Elämäleipä

Elämää muuttava leipä:

1 lasi siemeniä (3/4 auringonkukka, ¼ kurpitsa), 
¾ kuppia pähkinöitä (hasselpähkinä ja manteli),   
½ lasia pellavansiemeniä,   
½ lasia karpaloita,
1 lasi kookosjauhoja,  
2 ruokalusikkaa chiasiemeniä,  
vähän suolaa,   
1 ruokalusikka hunajaa,   
3 ruokalusikkaa kookosöljyä,   
1,5 lasia vettä
ja mitä muuta haluat (mä olen laittanut esim. kuivattuja luumuja) 

Sekoitta kaikki ainekset isossa kulhossa ja anna olla rauhassa tunnin. Sitten voitele leipävuoka sisältä. Laita uniin tunniksi 180 asteeseen ja sitten ota pois ja anna jäähtyä. Voit leikata kun leipää on jäähtynyt, koska muuten se menee rikki.

Tää leipä on gluteniton ja paleodietiin mukainen.

Se on hyvää ja terveellistä, sisällä on paljon erilaisia vitamiineja ja hyviä rasvoja (omega 3, 6 ja 9).

Leipä on täyttävä, et tarvii paljon ollaksesi täynnä ja kylläinen.

Hyvää ruokahalua!